Lomo de Bellota 100% Ibérico 5J Cinco Jotas Loncheado 80g

Lomo de Bellota 100% Ibérico 5J Cinco Jotas Loncheado 80g

Paleta Paletilla 5 J Cinco Jotas de Jabugo Ibérica Pura Bellota

Paleta de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas 5J Jabugo Loncheado 80g

Lomo de Bellota 100% Ibérico 5J Cinco Jotas Loncheado 80g

Lomo 100% Ibérico 5J

Llamado anteriormente al Real Decreto 4/2014

El Lomo de bellota 100% ibérico de 5j Cinco Jotas (anteriormente al Real Decreto 4/2014 llamado Lomo Ibérico Puro de 5 Jotas o Lomo Ibérico Bellota Puro de 5 Jotas) es una de las piezas de mayor calidad de la gastronomía de nuestro país. Procede de una selección de los mejores cerdos, con un 100% de raza ibérica, criados en libertad en dehesas de Jabugo y alimentados mediante bellota durante la época de La Montanera. Las bellotas transmiten a los animales al ingerirlas su alto contenido en ácidos oléicos, popularmente conocido como "colesterol bueno", haciendo que cada caña de lomo de Cinco jotas tenga unas características alimenticias sumamente saludables. Este sabroso pilar de la dieta mediterránea, además de poseer un alto contenido en Omega 3, Omega 6 y Omega 9, ayuda a reducir el colesterol dañino.

Su aroma es intenso, fuerte y prolongado. Huele a frutos secos y a especias, revelando las trazas de las bellotas. Al consumirlo, el Lomo de Cinco Jotas se funde en el paladar, dejándonos un retrogusto muy duradero de su profundo y grato sabor.

12,99 €
Disponibilidad: Disponible
Código
22067
El lomo de bellota 100% ibérico de 5j Cinco Jotas (anteriormente al Real Decreto 4/2014 llamado Lomo Ibérico de Bellota Puro o Lomo Ibérico Puro de Bellota) no necesita presentación, tiene presencia en los mejores escaparates de tiendas gourmet del mundo. Producto elaborado en Jabugo Huelva en base a métodos tradicionales, dando su mayor expresión de calidad en los platos de los más exigentes.
Más Información
Código 22067
Novedad
Origen Jabugo
Alimentación Bellota
Curación Aprox. 5 meses
Etiqueta Ibérico Etiqueta Negra. Alimentación por Bellota y 100% Ibérico.
Marca 5J - Cinco Jotas
Raza Ibérico (100%)
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