Descripción
En cada bocado del Jamón de Bellota 100% Ibérico Señorío de Montanera, se pueden percibir siglos de tradición y saber hacer. Es una joya de la gastronomía que representa la excelencia y calidad Premium. Cuenta con la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, lo que garantiza su calidad excepcional.
Los métodos de elaboración y procesos son completamente artesanales y se basan en el oficio transmitido de generación en generación. Una maduración lenta, durante más de cuatro años, en bodegas y secaderos naturales, afina sus características de sabor y aroma, que son propios del más exquisito producto gourmet.
Cada pieza del Jamón de Bellota 100% Ibérico Señorío de Montanera es una delicia para los sentidos. Con su caña fina y pata negra, su magro rojo púrpura intenso y la grasa infiltrada casi transparente, que le aporta textura y una jugosidad inigualable. Su aroma cálido y profundo, con matices a frutos secos, es inolvidable. Su sabor es intenso y redondo, la grasa se funde en la boca e inunda el paladar con los más puros sabores de la dehesa de Extremadura.
Cada jamón de bellota 100% Ibérico Señorío de Montanera es una pieza única, lo que los hace muy especiales. Además, se presentan perfectamente empaquetados en una caja de regalo de diseño exclusivo. Todo esto, combinado con el pasaporte de trazabilidad individualizado que les acompaña, hace que este producto gourmet sea ideal para sorprender a los paladares más exigentes.
Visita nuestro artículo del blog sobre normativa del cerdo ibérico y conoce en detalle el sistema que regula la cría del cerdo ibérico en España. Descubre cómo estas regulaciones garantizan la calidad de los productos ibéricos ofrecidos en Jamonalia y que no te den “gato por liebre”.
* Jamonero mostrado en imagen no incluido.
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