Las paletas ibéricas de bellota 5J se elaboran a partir de las patas delanteras de cerdos 100% ibéricos de pura raza, que han sido criados en libertad en las espectaculares dehesas con las que cuenta Cinco Jotas en el municipio onubense de Jabugo, sumun de los productos ibéricos, alimentándose exclusivamente a base de bellotas y hierba natural, lo que permite la elaboración de unas de las mejores paletas del mundo. 

Características principales de las paletas ibéricas de bellota 5J  

La excelente textura, el delicioso aroma y la intensidad del sabor son las principales características de las paletas ibéricas de bellota 5 Jotas, que son unas de las principales representantes de la gastronomía de nuestro país. 

La clave del éxito de la paleta ibérica de bellota 5 Jotas está en la bellota, que sin duda es clave para conseguir un sabor 100% ibérico, transfiriendo a la paleta las beneficiosas propiedades de la bellota. 

También hay que destacar que los cerdos, al criarse en plena libertad en las dehesas a partir de los dos meses de edad, y hasta los 18-24 meses, realizan más ejercicio que los cerdos convencionales, lo que permite una mejor textura, una mayor infiltración de grasa y un sabor simplemente inigualable. Durante la fase de montanera, los cerdos con los que se elaboran las paletillas ibéricas de bellota 5J llegan a recorrer hasta 14 kilómetros para encontrar las bellotas. 

En definitiva, que la paleta ibérica de bellota 5J es la excelencia en cuanto a paletas ibéricas se refiere. Nosotros lo sabemos, y por ello desde Jamonalia te ofrecemos la oportunidad de comprar una paleta ibérica de bellota 5 Jotas al mejor precio. ¿Te gusta la idea? Pues no le des más vueltas y hazte ya con ella. No te arrepentirás. 

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