Paletas de Bellota Ibéricas

Comprar Paletas de Bellota Ibéricas

¿Buscas llevarte al paladar un sabor intenso y potente? Decántate por las paletas de bellota ibéricas, en cualquiera de sus modalidades de raza 50%, 75% 0 100% ibéricas y disfrutarás de aperitivos, comidas y cenas con un manjar que seducirá a los paladares más exigentes.

Piezas que están entre 4 y 5,5 kg de donde podrás extraer lonchas tu mismo , o seleccionar en las opciones que Jamonalia te entregue tu paleta cortada en finas lonchas o entera y con el máximo rendimiento posible. La mejor expresión del buen gusto a un precio que quita en sentío. ¡Cae en la tentación! 

¿Quién no la ha llamado alguna vez Paletilla Ibérica? o quizás la has llamado paleta ibérica de bellota, pues ahora ya no lo vas a encontrar así en ningún cartel, etiqueta o denominación comercial, ya que el Real Decreto 4/2014 lo prohibe.

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  1. Paleta Joselito Gran Reserva
    Rating:
    0%
    179,00 €
  2. Paleta de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas 5J Jabugo
    Valoración:
    100%
    Tan bajo como 198,00 €
  3. Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica Cardisán
    Rating:
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    Tan bajo como 179,99 €
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Son numerosos los clientes de Jamonalia que se quedan perplejos por la magnitud del sabor de las Paletas Ibéricas de Bellota. De tamaño más reducido que el jamón, las paletas de bellota procedenes del cerdo ibérico, mantiene inalterable su magia con matices que lo hacen único. 

Las mejores paletas ibéricas de bellota se reúnen en nuestro catálogo para que, cuando te lleves una loncha a tu boca, cierres los ojos y te dejes llevar. Aroma, textura, sabor se funden para hacer de ese bocado una de las mejores experiencias gastronómicas de tu vida. ¡Híncale el diente y sucumbirás a su embrujo! 

Marcas de paletillas de bellota tan emblemáticas como Cinco Jotas, Joselito, Julián Martín o Cardisan proponen productos de primera calidad. ¿El resultado? Unos comensales cautivados por un sabor que sabe a gloria. 

Características principales de nuestras paletas ibéricas 

¿Te cuesta establecer diferencias entre las paletas de bellota ibéricas y los jamones de la misma tipología? Hoy aclaramos tus dudas para que tomes la mejor decisión. 

  • PESO 

Aunque ambos productos proceden de cerdos de raza ibérica, al comprar una paleta de bellota ibérica estás obteniendo un producto procedente de la pata delantera del animal con un peso que oscila entre los 4 y los 5,5 kilogramos. 

  • MORFOLOGÍA 

A su vez, la morfología de las paletas ibéricas de bellota con independencia de su marca también varía. La pieza es más estilizada y alargada aunque más corta – entre los 60 a 75 centímetros -, frente a la redondez característica de la pata de jamón. 

Además, su proporción de grasa y hueso es mayor, distintivo que también ayuda a proporcionar sabores y texturas singulares, unido a lonchas más finas. 

  • CURACIÓN 

El tiempo de curación de las paletillas de jamón ibérico de bellota se halla entre los 12 a los 24 meses. No obstante, el método de elaboración del producto es igual, manteniendo los procesos de salazón, secado y maduración de las piezas. 

  • SABOR 

Si eres amante de la intensidad en el sabor, opta por comprar una paleta ibérica de bellota online barata. ¡En Jamonalia lo tienes fácil! 

Ten presente que la paleta de bellota cuenta con más grasa, elemento que provoca ligeras diferencias de sabor pero de tal sutileza que, en muchas ocasiones, solo los paladares ibéricos más exigentes advertirán. 

Tabla de precios de paletillas de bellota en Jamonalia.es 

¿Pensabas que comprar una paleta ibérica de bellota a un precio asequible era pura utopía? Hoy desmontamos todos los mitos. 

Solo tienes que fijarte en el catálogo de Jamonalia para dar con ofertas de paletillas de bellota baratas de primeras marcas

¡Aquí tienes un avance! Una experiencia tan sabrosa como esta merece la pena. 

Tabla de precios de Paletas Ibéricas de Bellota en Jamonalia.es
Paletas de Bellota IbéricasPrecios
Paleta de Bellota 100% ibérica Julián Martín 29,41 euros/kg
Paleta  Joselito Gran Reserva 37,89 euros/kg
Paleta de Bellota Ibérica loncheada 11,99 euros 150 gr.

Descubre todos los tipos 

Tanto si prefieres paletas de bellota baratas enteras como loncheadas, en Jamonalia respondemos a tus peticiones con un producto que aúna sabor, tradición y mimo en los detalles. 

En nuestro catálogo hallarás diversos tipos de Paletas Ibéricas de Bellota: 

  • Etiqueta negra, paletas procedentes de cerdos 100% de raza Ibéricas alimentados en llibertad con las bellotas procedentes de las dehesas en la época de Montanera.
  • Etiqueta roja, procedentes de cerdos alimentados por bellotas y un porcentaje mínimo de 50% a 75% ibérico. 

Haz tu elección con la seguridad de disfrutar de sabor 5 estrellas. 

¡Pruébalo hoy y saldrás de dudas!