Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica

Descubre el auténtico sabor ibérico con nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica. Elaborada siguiendo los procesos tradicionales de tres generaciones, esta pieza ofrece un veteado fino y un aroma agradable. Proveniente de cerdos alimentados en libertad con pastos y cereales naturales, su cuidada maduración de 12 meses brinda un sabor intenso y curado.

¡Disfruta de su inmejorable relación calidad-precio!

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Descripción

Sumérgete en una experiencia culinaria llena de autenticidad con nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica. Creada siguiendo los procesos tradicionales transmitidos a lo largo de tres generaciones de manos expertas, esta pieza es un verdadero tesoro gastronómico.

La esencia de la Paleta de Cebo de Campo Ibérica se encuentra en su sabor a ibérico, veteado fino y aroma agradable. Cada detalle es cuidadosamente considerado para ofrecer una experiencia de degustación excepcional. La carne proviene de cerdos inscritos en el Libro Genealógico, lo que garantiza su calidad y autenticidad. Estos cerdos son criados en libertad, alimentándose de pastos y cereales naturales que aportan matices únicos a su carne.

El cuidado y la dedicación se reflejan en la maduración de esta paleta durante 12 meses siguiendo los sistemas tradicionales. Este proceso de curación permite desarrollar un sabor intenso y curado, lleno de matices y texturas que deleitarán tus sentidos. Cada loncha revela el resultado de una meticulosa atención y una selección precisa de los mejores momentos de maduración.

Además de su exquisito sabor, nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica destaca por su relación calidad-precio inmejorable. Nos enorgullece ofrecerte un producto de alta calidad a un precio accesible, para que puedas disfrutar de la autenticidad y el sabor ibérico sin comprometer tu presupuesto.

En conclusión, nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica es una elección acertada para aquellos que buscan sabores auténticos y experiencias gastronómicas memorables. Con su veteado fino, aroma agradable y cuidada maduración de 12 meses, esta pieza representa la esencia de la tradición y la calidad. Aprovecha su relación calidad-precio inmejorable y déjate seducir por su sabor intenso y curado.

¡Sumérgete en la riqueza del sabor ibérico con nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica!

Visita nuestro artículo del blog sobre normativa del cerdo ibérico y conoce en detalle el sistema que regula la cría del cerdo ibérico en España. Descubre cómo estas regulaciones garantizan la calidad de los productos ibéricos ofrecidos en Jamonalia y que no te den «gato por liebre».

Información adicional

Marca

Julián Martín

Origen Guijuelo - Salamanca (España)
Raza

Ibérico (50%)

Alimentación

Cebo de campo

Curación aprox.

Más de 24 meses

Ingredientes

Paleta de cerdo 50% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250). Conservar en lugar fresco y seco.

CDG 06137.00000