Paleta Cebo Campo Ibérica 100% Raza Ibérica

Julián Martín

Desde 89.25

Sabor a ibérico, veteado fino y aroma agradable. Esta Paleta de Cebo de Campo se crea siguiendo los procesos tradicionales de tres generaciones de manos expertas. Su carne proviene de cerdos inscritos en el Libro Genealógico alimentados en libertad con pastos y cereales naturales.

Esta pieza de Paleta de Cebo de Campo provoca matices de sabor intenso y curado gracias a su cuidada maduración durante 12 meses siguiendo nuestros sistemas tradicionales.

Disfruta del sabor auténtico de la Paleta Cebo Campo Ibérica 100% Raza Ibérica de Julián Martín, una delicia única y auténtica.

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Descripción

La Paleta Cebo Campo Ibérica 100% Raza Ibérica de Julián Martín ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Elaborada con cerdos de raza ibérica pura y alimentados con piensos naturales, esta paleta pasa por un periodo de curación de 12 meses en secaderos naturales, lo que le confiere su sabor característico y su textura jugosa.

Ideal para los amantes del jamón de calidad, esta paleta es perfecta para disfrutar en ocasiones especiales o como parte de una tabla de embutidos gourmet.

Información adicional

Marca

Julián Martín

Raza

Ibérico (100%)

Alimentación

Cebo de campo

Curación aprox.

Más de 24 meses

Ingredientes Paleta de cerdo 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250). Conservar en lugar fresco y seco.
Origen Guijuelo - Salamanca (España)
CDG 06777.00000
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