Lomito Presa de Bellota Ibérica Cardisán

Lomito Presa de Bellota Ibérica Cardisán

Surtido Embutidos (Chorizo, Salchichón) de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Julián Martín

Surtido Embutidos (Chorizo, Salchichón) de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Julián Martín

Caña de Lomo Joselito

Caña de Lomo Joselito

Caña de Lomo Joselito

Caña de Lomo de aroma intenso y dulce, de tonos frescos matizados por finos destellos de pimentón que nos trasladan al campo de bellota y verde de la dehesa, y lentamente enriquecidos por un proceso de curación en secaderos naturales. Con una textura suave en la mordida, es una combinación perfecta entre cremosidad, jugosidad y distinguida ternura. Ahumado en chimeneas naturales de carbón y leña y curado en secaderos naturales. Pieza de 1,400 kg. a 1,500 kg.
130,48 €
Disponibilidad: Disponible
Código
02012
Más Información
Novedad No
Origen Guijuelo
Alimentación El ganadero no especifica la alimentación.
Curación Aprox. Mínimo 6 meses
Etiqueta Ibérico No
Ingredientes Lomo de cerdo, pimentón, sal marina, ajo y azúcar.
Marca Joselito
Raza Raza no especificada por el fabricante
Precio 89,99€/kg
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