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> Tienda Online de Jamón Ibérico: amplia selección de jamones ibéricos y otras delicatessen\. ¡Envío rápido y garantizado\! Haz tu pedido ahora\.

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## Entradas
- [Croquetas de jamón ibérico: Receta y secretos para la perfección](https://jamonalia.es/croquetas-de-jamon-iberico/): Descubre cómo preparar auténticas croquetas de jamón ibérico con una textura cremosa por dentro y crujiente por fuera\. Una receta tradicional con trucos profesionales para conseguir un sabor irresistible en cada bocado\.
- [Jamón ibérico vs jamón serrano: Diferencias clave y sabor auténtico](https://jamonalia.es/jamon-iberico-vs-jamon-serrano/): Descubre las diferencias entre jamón ibérico y jamón serrano: origen, sabor, curación y calidad\. Te ayudamos a elegir la mejor opción según tu gusto y presupuesto\.

## Productos
- [Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica](https://jamonalia.es/paletas-ibericas-julian-martin/paleta-cebo-campo-iberico-50-raza-iberica-julian-martin/): Descubre el auténtico sabor ibérico con nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica\. Elaborada siguiendo los procesos tradicionales de tres generaciones, esta pieza ofrece un veteado fino y un aroma agradable\. Proveniente de cerdos alimentados en libertad con pastos y cereales naturales, su cuidada maduración de 12 meses brinda un sabor intenso y curado\.

\<em\>\<strong\>¡Disfruta de su inmejorable relación calidad\-precio\!\</strong\>\</em\>
- [Queso Mezcla Añejo Aceite de oliva \(Cuña 200 g\)](https://jamonalia.es/quesos/queso-mezcla-anejo-aceite-de-oliva-cuna-200-g-capricho-castellano/): \<div class="flex max\-w\-full flex\-col flex\-grow"\>
\<div class="min\-h\-8 text\-message relative flex w\-full flex\-col items\-end gap\-2 whitespace\-normal break\-words text\-start \[\.text\-message\+\&\]:mt\-5" dir="auto" data\-message\-author\-role="assistant" data\-message\-id="729a9e5c\-c587\-4928\-986c\-a5d6f4fc33f0" data\-message\-model\-slug="gpt\-4o"\>
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\<p data\-start="1641" data\-end="1964" data\-is\-last\-node="" data\-is\-only\-node=""\>El \<strong data\-start="1644" data\-end="1708"\>Queso Mezcla Añejo en Aceite de Oliva de Capricho Castellano\</strong\> es un queso madurado con una textura firme e intenso sabor, realzado por el mejor aceite de oliva\. Elaborado con \<strong data\-start="1822" data\-end="1847"\>leche oveja, vaca y cabra\</strong\>, es perfecto para disfrutar en aperitivos y maridar con vinos con carácter\.\</p\>
\<p data\-start="1641" data\-end="1964" data\-is\-last\-node="" data\-is\-only\-node=""\>\<em\>\<strong\>¡Pura esencia castellana en cada bocado\!\</strong\>\</em\>\</p\>

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- [Jamón Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica](https://jamonalia.es/jamones/jamon-cebo-iberico-50-raza-iberica/): \<h2\>Jamón Cebo Ibérico de Julián Martín\</h2\>
Un \<strong\>Jamón Cebo Ibérico\</strong\> proveniente de la pata trasera de cerdos con un 50% de raza ibérica curado por Julián Martín en el municipio de Guijuelo, Salamanca\.

Los cerdos son alimentados mediante compuestos naturales a base de legumbres y cereales de primera calidad\.

\<strong\>Los Jamones de Julián Martín\</strong\> están curados siguiendo el \<strong\>método tradicional de la Denominación de Origen de Guijuelo\</strong\>, en secaderos y bodegas naturales emplazados en este pequeño municipio salmantino, durante un mínimo de 24 meses, recibiendo el constante viento seco y frío procedente de las tres sierras que rodean la comarca, la Sierra de Francia, la de Béjar y la de Gredos\. Este clima da a los productos con Denominación de Origen de Guijuelo su perfecto sabor suave característico, su textura especial y su calidad exquisita\.
\<h2\>\<strong style="font\-size: 16px"\>Los Jamones de Julián Martín\</strong\>\<span style="font\-size: 16px"\> de Cebo se obtiene de cerdos que han sido alimentados con piensos naturales, pastos, raíces; así como de hierbas naturales y aromáticas\. Esto le confiere una textura, sabor y aroma singulares, además de una pieza de muy alta calidad\.\</span\>\</h2\>
- [Moscovitas Almendra y Chocolate \(Estuche 500 g\)](https://jamonalia.es/despensa/moscovitas-almendra-y-chocolate-rialto-estuche-500-g/): \<strong\>¡Sumérgete en el deleite con el Estuche de Moscovitas Clásicas de 500 g\.\!\</strong\>
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Experimenta la perfección artesanal con finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche\. Una obra maestra "una a una", siguiendo la receta original de los maestros confiteros de Rialto\.
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\<em\>\<strong\>¡Satisfacción garantizada\!\</strong\>\</em\>
- [Longaniza de Payés](https://jamonalia.es/embutidos-ibericos/longaniza-de-payes-font-sans/): Descubre la auténtica esencia catalana con la \<strong\>Longaniza de Payés Font\-Sans\</strong\>, una deliciosa creación de la marca con sede en Girona\. Elaborada artesanalmente con las partes nobles de la carne de cerdo, esta longaniza es un testimonio de la rica tradición gastronómica de la región\.

## Elaboradores
- [GRUPO OSBORNE](https://jamonalia.es/elaboradores/cinco-jotas/)
- [IBESA](https://jamonalia.es/elaboradores/jamones-ibesa/)
- [SEÑORÍO DE MONTANERA](https://jamonalia.es/elaboradores/senorio-de-montanera/)
- [MALDONADO](https://jamonalia.es/elaboradores/jamones-maldonado/)
- [REAL CONSERVERA ESPAÑOLA](https://jamonalia.es/elaboradores/real-conservera-espanola/)

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- [Conservas del mar](https://jamonalia.es/despensa/conservas/conservas-del-mar/)
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