Descripción

Descubre la esencia de la charcutería tradicional catalana con el Salchichón de Payés Extra de Casa Riera Ordeix, presentado en formato de 1/2 pieza al vacío de 260 g, ideal para disfrutar en casa o regalar buen gusto.

Este salchichón se elabora con carnes seleccionadas de cerdo, condimentadas con sal marina y pimienta negra, sin aditivos artificiales ni prisas. El secreto está en su curación lenta y natural, durante más de 6 semanas, en secaderos con ventilación natural, respetando un proceso artesanal que Casa Riera Ordeix lleva perfeccionando desde 1852.

Su sabor es intenso y equilibrado, con matices ahumados y un toque de dulzura gracias al método tradicional de curado. La textura, firme y jugosa, lo convierte en un producto gourmet imprescindible para los amantes de los embutidos auténticos.

Perfecto para una tabla de embutidos, como aperitivo con pan de payés y aceite de oliva virgen extra, o acompañado de un buen vino tinto. Esta media pieza viene envasada al vacío para preservar su frescura y sabor intactos hasta el último corte.

• Producto 100% natural y sin gluten
• Curación tradicional con aire natural
• Ideal para picar, regalar o compartir

El Salchichón de Payés Extra Casa Riera Ordeix no es solo un embutido: es un homenaje al sabor de siempre, hecho como antes.