Descripción

Descubre las exclusivas Navajas de las Rías Gallegas al Natural, elaboradas por Real Conservera Española. Estas navajas, cocidas y empacadas con un fumet natural, son un tesoro del mar gallego, galardonadas como la MEJOR CONSERVA DEL MUNDO en su categoría de Mariscos/Moluscos y ubicadas en el Top 10 general del Ranking 2021 World’s 101 Best Products from the Sea. También han recibido el Premio Producto Excelente en los Premios Galicia Alimentación.

Recolectadas con esmero de los arenales de Aguiño y los fondos de las Islas Cíes, las navajas gallegas representan el patrimonio gastronómico de la región. Cada navaja lleva el distintivo oficial de Pesca de Rías, garantizando su origen auténtico y calidad excepcional.

Durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, seleccionamos cuidadosamente las navajas para asegurar su textura firme y color blanco excepcional. En nuestra fábrica, las maestras conserveras limpian y empacan cada navaja individualmente, prestando atención meticulosa en cada paso del proceso.

Al abrir una lata, encontrarás navajas de color blanco nacarado, realzadas por un líquido de cobertura cocinado con cebolla, limón, sal y laurel, que intensifica su sabor natural.

Estas navajas ofrecen una experiencia gastronómica incomparable, ideal para cualquier ocasión.